39(サンキュー)天国

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北の大地食祭り〜その
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こちら今回の北の旅で一番の衝撃と一番の美味さを知った一品です。

コーヒー焼酎!!!

本当に美味いです。通常こちらでは芋とか米とか呑んでますが
こちらどれを呑んでも焼酎独特のにおいがありますがこの一品
コーヒー焼酎においてはコーヒーの香りが口いっぱい胸いっぱいに
広がり焼酎飲んでる感じゼロ・・・・

しかし、それが魔の手となりあまり呑めない人だと呑み過ぎて
いつの間にか足腰立たなくなってるそうです。

これが連れてもらった居酒屋のお店での手作りらしく
作り方を北の友達に聞いたので是非家で作ります。
| bucho | | 22:23 | comments(2) | trackbacks(5) |
秘蔵らしい
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行きつけの焼き鳥屋にレッツゴーしました。
その日朝からキュウイ一個とトーストとコーヒーしか
口にしてなかったので焼き鳥も酒も美味かった。

お店には居たのはチビも居たので正味1時間半くらい
でしたが焼きたての豚バラや砂ずりや手羽先などを
頬張りながら生・2杯とこちらの秘蔵梅酒・1杯と
たんたかたん・1杯といい調子。

で、秘蔵の梅酒は結構茶色でとろりとした舌ざわりで
ロックで頂いたけど美味かったです。
| bucho | | 02:24 | comments(0) | trackbacks(0) |
梅酒フェアー
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本日仕事帰りにブラブラと天神岩田屋の
デパ地下探索見る

そこで発見したのが梅酒フェアー!
最近では、焼酎ブームにより色んな
ところで焼酎フェアーとかはあるけど
梅酒フェアーは初見でしたびっくり

色んなお酒に漬けられた梅酒たちが
たくさん居ました。

焼酎とかブランデーとか大吟醸など
種類がかなり豊富でした。

私は、もちろん薦められるがままに
色んな梅酒を試飲の嵐強風

で、最後に選んだのがこちらの
大分県日田市にある「老松酒造」
のその名も「梅酒」

こちらの特徴は、もともと焼酎造りで有名な
酒造が梅酒を造ったらこうなる的な商品でした。

麦焼酎に漬かってたこちらの梅酒は飲み口が
さらりとして大変飲みやすく香りもgoodグッド
| bucho | | 02:18 | comments(2) | trackbacks(0) |

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